¡Embárcate en un viaje lleno de sabor con Café Britt Chronicles! Descubra los secretos del café y el chocolate, explore las tradiciones costarricenses y sumérjase en deliciosas recetas y consejos para preparar cerveza. Ya sea un amante del café, un entusiasta del chocolate o un viajero de corazón, encuentre aquí su inspiración.

THE ART & SCIENCE OF ROASTING COFFEE

EL ARTE Y LA CIENCIA DE TOSTAR CAFÉ

Tostar café es a la vez un arte y una ciencia. La ejecución hábil del proceso de tostado es fundamental porque transforma las propiedades de un grano de café verde en café bebible. El tostado...
THE COFFEE BELT

EL CINTURÓN DEL CAFÉ

¿Alguna vez has pensado por qué el café sólo se cultiva en determinados países? Cuando escuchamos sobre la producción de café, siguen apareciendo los mismos nombres, como Colombia, Costa Rica, y Brasil. Aunque la cultura y la...
NOT ALL YOUR COFFEE CHERRIES ARE RED

NO TODAS TUS CEREZAS DE CAFÉ SON ROJAS

Hay muchas variedades diferentes de café, cada una con sus sabores únicos. Los cafetaleros cultivan plantas de café para realzar estos sabores y crear café de la más alta calidad posible. TÍPICO: Este tipo de...
MEET THE PRODUCER: DON FRANCISCO

CONOCE AL PRODUCTOR: DON FRANCISCO

HISTORIA Don Francisco es bien conocido como el cerebro detrás de algunos de los mejores cafés de Costa Rica. Su amor por su profesión es evidente no sólo en la forma eficiente en que administra...
WHAT IS A PEABERRY?

¿QUÉ ES UN PEABERRY?

Si te preguntas en qué nivel de la pirámide alimenticia encaja el café, quizás te interese saber que el café es en realidad una fruta. Dentro de cada cereza hay dos frijoles que crecen uno...
WHAT'S THE DIFFERENCE BETWEEN COFFEES?

¿CUÁL ES LA DIFERENCIA ENTRE LOS CAFÉS?

La mayoría de las marcas de café ofrecen varias variedades de sabores y mezclas de café. Puede parecer abrumador al principio, pero hay muchos factores que dictan el olor, el sabor y la apariencia del...
A COFFEE YOU CAN TRUST

UN CAFÉ EN EL QUE PUEDES CONFIAR

Grupo Britt es una empresa de servicios y tomamos en serio esa responsabilidad. Nuestra misión es servir a las personas e impactar sus vidas positivamente. Nos centramos específicamente en nuestros compañeros de trabajo, clientes, proveedores...
IS DECAF COFFEE REAL COFFEE?

¿ES EL CAFÉ DECAF UN CAFÉ DE VERDAD?

¿Alguna vez has tomado una deliciosa taza de café descafeinado? Si la respuesta es no, entonces no has probado la famosa mezcla descafeinada de la casa Café Britt. Esta mezcla costarricense especialmente elaborada es una...
HOW TO MAKE A PERFECT CUP OF COFFEE

CÓMO HACER UNA TAZA DE CAFÉ PERFECTA

¿Listo para llevar tu taza de café al siguiente nivel? Te tenemos cubierto. Los cuatro componentes de una buena taza de café son agua, molienda, tiempo y proporción. AGUA Y TIEMPO Puede parecer obvio, pero...
OUR FIRST COFFEE: DARK ROAST

NUESTRO PRIMER CAFÉ: TOSTADO OSCURO

Dark Roast es el café más popular en Café Britt. ¡También fue el primero! La historia de Dark Roast es la historia de nuestra empresa. Café Britt comenzó cuando nuestro fundador Steve Aronson vio la...
THE DIFFERENCE BETWEEN COFFEE AND ESPRESSO

LA DIFERENCIA ENTRE CAFÉ Y ESPRESSO

En Café Britt hablamos a menudo sobre el arte y la ciencia del café. Hacer café es un proceso complejo y con tantos términos y métodos, es fácil confundirse acerca de los principios básicos. En...
ICED COFFEE: CAFE BRITT'S BREWING SERIES

CAFÉ HELADO: SERIE DE PREPARACIÓN DE CAFÉ BRITT

En la última edición de Café Britt's Brewing Series, nuestro Master Brewer le mostró cómo usar un V60. Si alguna vez ha tomado una taza preparada con V60, sabrá que es un excelente café. ¿Pero...

VIAJE AL ORIGEN


Volvamos al lugar donde comienza cada historia del café, cuando esos granos de café todavía estaban encerrados en cerezas de café. ¿Quién los eligió? ¿Y donde? Todas tus preguntas serán respondidas aquí.

Coffee 101


As coffee lovers ourselves, we know that it sometimes feels like we’ll never know everything we want to know about our favorite drink. Coffee is a world of its own, and even we are sometimes stumped. Unlike most of our visitors, though, we have direct access to some of the greatest minds in the coffee business, all of whom are kind enough to help us out with our doubts.

Chocolate 101


We work with two of the world’s most passion-inducing products: coffee and chocolate. Both can be simple pleasures or the start of a lifelong obsession. Britt chocolate experts fall firmly in the latter category! Dark chocolate, white chocolate, milk chocolate, hot cocoa—we experiment with it all

Coffee Recipes


Try using coffee in ways you never thought of or become your own barista and make delicious espresso drinks from home. Learn everything you need to know right here.

Coffee Corners


To celebrate the culture we hold so dearly, we’re starting a blog series highlighting some of Costa Rica’s most famous coffee shops.

Escape to Costa Rica


Many of the people who love our coffee discovered it in our home, Costa Rica. Whether you relaxed on the beaches of Guanacaste, checked out the wildlife in Manuel Antonio, or enjoyed great food in the capital of Costa Rica, San José, we hope that you had the chance to do so with a cup of Café Britt.