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APRENDE MÁS:

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Asado: 7

Tostamos cuidadosamente nuestro café gourmet a la perfección. Este nivel de tueste mejora la riqueza natural de los granos, lo que da como resultado un perfil de sabor con mucho cuerpo que es a la vez robusto y satisfactorio. Es la opción ideal para quienes aprecian una experiencia de café atrevida pero bien equilibrada.

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Altitud: 1.400 - 1.550 metros

En estas alturas, las cerezas del café maduran a un ritmo más gradual, lo que genera perfiles de sabor más profundos y multifacéticos.

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Regiones: San Marcos, Tarrazú

Ubicado dentro de los pintorescos paisajes de Costa Rica, San Marcos, Tarrazú es famoso por producir algunos de los mejores granos de café del mundo. Este lugar es conocido por las colinas cubiertas como un mosaico distintivo. Más que eso, San Marcos tiene condiciones de cultivo ideales que dan como resultado los mejores cafés costarricenses.

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Notas de sabor: Notas de sabor: cítricos, chocolate amargo

Estos granos ofrecen una riqueza robusta. El aroma del chocolate con almendras combina bien con sutiles notas cítricas y de chocolate amargo, creando un perfil de sabor equilibrado adecuado para cualquier entusiasta del café.

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