UN AÑO EN CAFÉ
Al vivir en un país productor de café, tenemos la oportunidad de comprobar de primera mano los cambios que experimentan las plantaciones a lo largo de un año. El calendario de producción de cada país...
DEL GRANO A LA TAZA: LA HISTORIA DEL CAFÉ COSTARRICENSE HABITAT LAPA
En 2021, Costa Rica exportó más de $370 millones en café. Si usted es una de las muchas personas en los EE. UU. que aman el café costarricense, debe comprar en Café Britt.
Cafe Britt se especializa en café gourmet. Hemos estado obteniendo y tostando todos nuestros granos de café en Costa Rica durante más de 30 años.
A nuestros clientes les encanta nuestra línea Habitat por una razón, y no solo porque nuestras mezclas sean deliciosas. Con estos cafés, mantenemos a Costa Rica salvaje y rendimos homenaje a los trabajadores que protegen la vida silvestre nativa de Costa Rica.
La última edición de nuestra línea Habitat es Lapa Blend, inspirada en la lapa roja nativa de Costa Rica. Obtenga más información sobre nuestro nuevo lanzamiento en esta publicación.
PROCESO DE PRODUCCIÓN DEL BLEND HABITAT LAPA
En Café Britt, nos asociamos con plantaciones de granos de café locales de Costa Rica. Nuestros socios seleccionan cuidadosamente solo los mejores granos para que puedas disfrutar de sabores gourmet sin comparación.
Queríamos agregar algo especial a nuestra Lapa Blend. Entonces, tostamos los granos al límite, resaltando sus sabores naturalmente dulces. Este tueste oscuro también presenta sutiles notas de almendras para una experiencia inolvidable.
NUESTRA PROMESA DE MEZCLA DE HABITAT LAPA
Con cada taza de nuestra Mezcla Habitat Lapa, no solo estás recibiendo un delicioso sorbo. También estás apoyando los esfuerzos de preservación de la vida silvestre del Conservatorio Nama.
La misión del Conservatorio Nama es proteger a la guacamaya roja nativa, también conocida como lapa roja. El conservatorio también educa al público y apoya a los biólogos locales en su misión de preservar esta especie en peligro de extinción.
En apoyo a la misión del Conservatorio Nama, estamos donando 1.000 libros educativos a escuelas de toda Costa Rica. También proporcionamos nidos artificiales y cámaras de vida silvestre para ayudar con la investigación de estas majestuosas aves.
TODO SOBRE LA LAPA ROJA
Costa Rica está liderando los esfuerzos de conservación de la lapa roja. Obtenga más información sobre los coloridos pájaros que inspiraron nuestra Lapa Blend a continuación.
¿QUÉ ES LA LAPA ROJA?
La lapa roja (Ara macao) es el nombre nativo costarricense de la guacamaya roja. Costa Rica es hogar de diferentes especies de guacamayas, que son un tipo de loro. El segundo es la guacamaya verde o lapa verde.
Las guacamayas rojas son aves grandes y coloridas nativas de zonas húmedas como los trópicos. Tienen plumas de color rojo, amarillo y azul brillantes. Puedes identificar una guacamaya roja de una guacamaya verde por las plumas verdes en las puntas de sus alas.
La guacamaya verde (Ara abigus) tiene un cuerpo, cabeza y pico similares. La diferencia es que estas aves presentan plumas en su mayoría verdes con toques de azul, rojo y amarillo en las alas.
¿DÓNDE VIVEN LAS LAPAS ROJAS?
Las lapas rojas viven en todas partes de América. Disfrutan de ambientes húmedos, como bosques, humedales e incluso áreas urbanas arboladas. Como tal, se encuentran más comúnmente en los siguientes países:
La guacamaya roja es también el ave nacional de Honduras, un país de Centroamérica. Las lapas rojas son originarias de las regiones costarricenses de Puntarenas, Esparza, Cambronero, Desmonte, Acosta, La Cangreja y Parrita.
De hecho, algunos expertos creen que la mayor población de guacamayas rojas del mundo vive en el Parque Nacional Carara y sus alrededores. Este parque es uno de los destinos turísticos más populares de Costa Rica.
¿QUÉ COMEN LAS LAPAS ROJAS?
Las lapas rojas comen lo que llamaríamos una dieta vegana. Les gusta comer frutas, semillas, hojas y flores. Pero su comida favorita puede sorprenderte: la corteza de los árboles.
Estas aves disfrutan comiendo la corteza de una amplia variedad de árboles. Estos incluyen árboles de teca, almendros de playa, ojoches y javillos. Sus árboles favoritos son el gallinazo y la palma real.
Quizás una de las razones por las que las guacamayas rojas aman tanto la corteza de los árboles es que construyen sus nidos en ellas. Las lapas rojas prefieren construir sus nidos en gallinazos, ceibos y ojoche.
¿ESTÁN EN PELIGRO LAS LAPAS ROJAS?
La Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza clasifica a la guacamaya roja como de "preocupación menor". Eso significa que no lo consideran en peligro de extinción.
Sin embargo, países de América Central y del Sur clasifican a la lapa roja como en peligro de extinción. El comercio de loros, la avicultura y la deforestación masiva del hábitat de las lapas rojas casi han acabado con las especies locales.
Recientemente, el Servicio de Pesca y Vida Silvestre de Estados Unidos se unió a estos países. En 2019, el grupo anunció su plan de incluir a las lapas rojas como una especie en peligro de extinción.
CONSIGUE EL MEJOR CAFÉ COSTA RICANO GOURMET DE CAFE BRITT
Si te encanta el café de Costa Rica, prueba nuestro último lanzamiento. La mezcla Habitat Lapa presenta notas de chocolate y canela con sutiles toques de almendras. Es importante destacar que la compra de este asado oscuro ayuda a los esfuerzos costarricenses de preservación del majestuoso pájaro lapa rojo. También conocida como guacamaya roja, la lapa roja es una especie en peligro de extinción en Costa Rica.
¿Está buscando el tueste oscuro perfecto para agregar a su línea de café matutino? Habitat Lapa Blend de Cafe Britt es la experiencia de sabor con la que has estado soñando. ¡Recoge una bolsa en Café Britt hoy!
