no-ser-conformista

Volumen 57: Hoy no es el día

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Hace unos días tuve el placer de conocer personalmente, en un aeropuerto, por casualidad, a Robin Sharma, autor, entre otros, del bestseller “El Monge que vendió su Ferrari”, y como no había leído su libro, lo compré y lo leí. Una de las ideas que me transmitió el Sr. Sharma en su libro, es que la gente feliz es gente que tiene logros, y los que son más felices son aquellos cuyos logros benefician a otras personas. Leer más...


Volumen 56: Heritage: Mezcla especial

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Uno de los privilegios de mi trabajo es el involucramiento en el desarrollo de nuevos productos, especialmente en la etapa de pruebas y validaciones. En estos días he estado tomando nuestro blend de edición limitada “Café Britt Heritage 2012”, y me ha gustado tanto que me sentí impulsado a presentarles el producto. Este “blend” lo habíamos ideado hace más de un año, después de una selección de cafés de micro-lotes de beneficios reconocidos por su producción de cafés gourmet de Costa Rica. Leer más...


Volumen 55: ¡Seamos más verdes!

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Me pidieron que hiciera una exposición acerca del tema de la sostenibilidad durante el “Food & Beverage Awards Conference” en Amsterdam el pasado 22 de junio. El evento es una iniciativa de “The Moodie Report” (moodiereport.com), una revista enfocada en las ventas al detalle en aeropuertos así como una fuente de información de la industria de ventas a viajeros. Leer más...


Volumen 54: Colombia,Shakira,presidentes y fotografía ausente

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Hace como seis meses, recibí un email de parte de algo denominado "Cumbre Empresarial de las Américas". Adjunto al correo venía una carta de Juan Manuel Santos, presidente de la República de Colombia. Para ser sincero, mi primera reacción fue, "Ahh por supuesto, al presidente de Colombia le sobró un poco de tiempo entre todos los problemas por resolver y decidió enviarme una carta. Leer más...


Volumen 53: Costa Rica – ¡Pura Vida! - II Parte

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En el mes de Diciembre les compartí mi punto de vista alrededor de algunos valores que tenemos en Costa Rica sobre los que pienso debe basarse la estrategia del país. Mencioné tres temas: 1. El valor del respeto a la ecología 2. Leer más...


Volumen 52: Costa Rica – Pura Vida!

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Hace pocos días hablé de Costa Rica en un panel llamado Amcham Competitiveness Summit, una conferencia de alto nivel sobre la competitividad de este país. Me gustaría compartir con Uds. algo de lo que dije, y que aquellos de Uds. Leer más...


Volumen 51: El valor de no ser conformistas

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Hace unos días, compartí ante un grupo de estudiantes y empresarios en Honduras, cómo desde un país centroamericano hemos logrado construir una empresa que utiliza café gourmet y cacao, que son materias primas agrícolas que también produce Honduras, para transformarlas en finos productos gourmet con nuestra marca Britt, que son altamente valorados por consumidores de diversos países y culturas, con la esperanza de inspirar a los más jóvenes a ponerse altas metas, y a no conformarse con la sabiduría convencional que es experta en el análisis de las limitaciones, pero cuyo análisis no es suficiente para visualizar el potencial. En un país como Honduras, donde más del 50% de la población vive bajo la línea de la pobreza, que en años recientes ha sido agobiado por problemas políticos y de violencia interna, y donde por lo tanto resulta difícil encontrar financiación para nuevos emprendimientos, pensé que un poco de optimismo, basado en la experiencia real de cómo en Britt hemos superado obstáculos, podría ser útil para estudiantes y jóvenes emprendedores, que afrontarán limitaciones que en Britt vivimos cuando quisimos hacer realidad nuestros sueños, a inicios de los años 90's.Reflexioné sobre cuatro cualidades que pienso que han sido vitales para construir nuestra empresa: Afrontamos los negocios con una cierta dosis de rebeldía, e irreverencia. Leer más...


Volumen 50: Columna del CEO

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Britt Dominicana, la nueva frontera de la cultura Britt La semana pasada viajé a la República Dominicana para observar el nacimiento de nuestra nueva operación en este turístico país. La República Dominicana, que junto con Haití conforma la isla La Española, es el principal mercado turístico del Caribe. Nuestro equipo logró abrir exitosamente 6 tiendas en tres aeropuertos: en El Aeropuerto Internacional Las Américas en la capital Santo Domingo, y en los Aeropuertos de Samaná y Puerto Plata, dos lugares con vocación turística. Leer más...


Volumen 49: Hacia una ética más amigable con el planeta

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Hacia una ética más amigable con el planeta El pasado 16 de Junio, tuve la oportunidad de exponer el enfoque Go Green Britt en la Conferencia Globe Costa Rica 2011 (http://costarica.globeseries.com/). Leer más...


Volumen 48: Cafe Gourmet y salud

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Café y salud Comúnmente, en actividades donde la gente sabe que trabajo en Café Britt, o cuando estamos tomando café, la gente se interesa por entender los efectos del café en la salud de las personas. Pero me ha causado curiosidad el hecho de que las personas de mi edad y mayores me cuestionan sobre los problemas del café en la salud. Y las personas menores de 40, más bien me comentan que han escuchado que el café es bueno para la salud. Leer más...


Volumen 47: Sostenibilidad

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 La sostenibilidad para hoy y el futuroEsta semana tuve la oportunidad de exponer la estrategia de Britt ante un grupo de inversionistas. Esto por cuanto Grupo Britt realizará una emisión de bonos en la Bolsa de Valores de Costa Rica después de recibir la aprobación correspondiente de parte de la Superintendencia General de Valores (SUGEVAL). Expliqué cómo una empresa creada hace 25 años con el sueño de vender el mejor café gourmet del mundo como un producto final desde un país productor de café, se ha diversificado al ingresar al mundo de los chocolates gourmet, ventas de cafés de especialidad y de las tiendas de regalo. Leer más...


Volumen 46: Café 2.0 en el 2010 y más allá

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Café 2.0 en el 2010 y más alláJusto escribo estas líneas en el vuelo de regreso de mi último viaje del año, esta vez tuve el placer de visitar a nuestros compañeros de Britt en Perú y Chile, con quienes compartí algunas reflexiones sobre cómo nuestra empresa se desarrolló en sus 25 años de existencia. Y es que este año más que otros, me han pedido compartir mi experiencia en distintos foros, incluido un seminario en Costa Rica sobre el tema de competitividad nacional y progreso social. Leer más...


Volumen 45: Nuevos productos, nuevos sabores, nuevas aventuras

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Nuevos productos, nuevos sabores, nuevas aventuras Hace 10 años, el “gurú” de la estrategia empresarial, de la Universidad de Harvard, Michael Porter, aconsejó a los gobiernos de América Central en cómo hacer que sus países fueran más competitivos. El analizó la industria cafetalera y descubrió a Café Britt. Luego escribió acerca de cómo nuestra empresa pasó de ser una compañía que exportaba café verde como materia prima, a una empresa de marca competitiva que tuesta, empaca y vende su propio café gourmet. Leer más...


Volumen 44: ¡Al cumplir 25 años Grupo Britt celebra a México!

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El pasado sábado 19 de junio, Grupo Britt inició sus operaciones en México, con 8 tiendas en el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México (AICM). Además, la empresa construyó una planta torrefactora de café y una fábrica de chocolates en Cancún, meca del turismo mexicano, en el estado de Quintana Roo.Este es un paso muy importante en nuestra historia. Leer más...


Volumen 42: Una renovación irreverente: los ganadores encuentran oportunidades en tiempos de crisis.

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Cuando asisto a foros académicos o de negocios, siempre me piden que comparta alguna anécdota acerca de Café Britt y nuestro secreto para el éxito. ¿Cómo una compañía que nació  en la industria más tradicional del Costa Rica, una industria que está permanentemente en crisis, mantener a 850 empleados en siete países, 57 tiendas y un próspero negocio en línea? Más aún, ¿cómo manejamos todo esto en medio de la peor crisis económica mundial de los últimos 60 años y continuar invirtiendo activamente en el mercado internacional?Yo les diré cómo tan sólo con dos palabras: innovación irreverente.Primera lección: “Cree algo nuevo y relevante y usted se volverá irreverente”Cuando conocí a Steve Aronson, fundador de Café Britt, en el año 1990, me preguntó si quería vender y distribuir en Costa Rica el mejor “café de exportación” que el país producía. Leer más...


Volumen 41: Cambio de Guardia

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Esta es mi última columna como presidente de Café Britt. Este mes, he renunciado a mi puesto como miembro de la junta directiva. Mi hijo, Philippe Aronson, ha quedado a cargo. Leer más...


Volumen 40: Es un Nuevo Mundo

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El año pasado, durante esta misma época, pensamos que el mundo llegaba a su fin. Los mercados colapsaban y los bancos no se comunicaban con sus clientes. Temimos que la gente dejara de comprar nuestro café en línea y que los turistas dejaran de venir. Leer más...


Volumen 39: Frescura desde 1991

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Hoy en día todos tomamos café gourmet y todos sabemos que el Arábica es lo mejor. Hasta podemos conseguir una taza de café decente en un McDonald’s o un espresso en el autolavado. Hace veinte años el café era insulso, se vendía en latas y probablemente se producía en Nueva Jersey o Kansas City. Leer más...


Volumen 38: El proceso de un nuevo producto

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La creatividad, la comunicación, el compromiso y el carácter son los principales valores de Café Britt. Nos encontramos en medio de “la peor crisis económica de la historia”, y aún así nuestro equipo creativo sigue creando nuevos y maravillosos productos. Me encanta. Leer más...


Volumen 37: ¿Regionales o mezclas? Todo depende

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Constantemente, la gente nos pregunta por mezclas. Cuando mezclamos, tomamos cafés de diferentes regiones o de diferentes zonas dentro de una región y las mezclamos para alcanzar una buena y consistente taza de café. Así es como nació nuestro Tueste Oscuro. Leer más...


Volumen 36: Autenticidad de lugar

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Yo sólo soy un comerciante de café, ¿cierto? Hace mucho tiempo cataba café y lo vendía por toneladas. Llegamos a exportar 8.000 toneladas de café verde desde Costa Rica hacia las compañías tostadoras de todo el mundo, y teníamos unos 100 empleados que en su mayoría halaban sacos. Leer más...


Volumen 35: Hacer negocios en un mundo nuevo

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Cuando los bancos de inversión de Wall Sreet colapsaron, el mundo cambió. Pero el café y el chocolate gourmet siguen siendo nuestra pasión. Nuestros principales puntos de operación, Costa Rica, Perú y Chile, están de una u otra forma aislados de los últimos episodios de esta crisis. Leer más...


Volumen 34: El arte de la taza

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La gente siempre se pregunta cómo se debe preparar el café, y sobre todos esos mitos acerca de la taza perfecta y cuánto café usar. Discúlpenme si algunos de ustedes piensan que esto es elemental, pero muchas de estas preguntas surgen constantemente. En Miami, las personas dicen que el café es fuerte de un sabor especial. Leer más...


Volumen 33: Cocodrilos, palmeras y… ¿naranjas cubiertas con chocolate?

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A Miami se le conoce como el punto de encuentro de las Américas, y también como la capital de Latinoamérica. ¡Y con justa razón! Es una ciudad vibrante, multicultural y tumultuosa. Sólo un 12% de su población son verdaderos floridanos. Leer más...


Volumen 32: Certificable

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Hoy en día las personas buscan seguridad y quieren saber si las compañías con las que hacen negocios protegen el medio ambiente y sobre todo, si remuneran a sus proveedores con un pago justo. Es por eso que los programas de certificación como Fair Trade y Rainforest Alliance se han convertido en conceptos muy familiares para nosotros; en otras palabras, marcas registradas. Muchos clientes potenciales han solicitado productos certificados. Leer más...


Volumen 31: Más que el primero

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Mi padre es originario de Kovno, en Lituania, y en una ocasión me contó sobre una sastrería que había en el pueblo cuando él era joven. Se llamaba “Misha, el mejor sastre de Kovno”. Uno de los empleados de Misha decidió abrir su propia sastrería y colocó un letrero en su nuevo negocio que decía: “Jacob, el mejor sastre de Lituania”. Leer más...


Volumen 30: ¿Congelar o no congelar?

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Mis padres viven en Florida y han estado ordenando café de Café Britt desde el día que iniciamos el programa de pedidos en 1991. Eso los convierte en nuestros primeros y más devotos clientes. Tal y como ellos se mantienen ordenando y sintiéndose satisfechos con Café Britt, así también se mantiene mi paz mental, o preocupación, con respecto al servicio que les brindamos. Leer más...


Volumen 29: Multi-origin, multi-local

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Actualmente, Café Britt lleva a cabo operaciones en siete países diferentes y da empleo a más de 900 personas. Somos una corporación, pero no somos corporativos. Si tuviésemos manuales y un departamento central de mercadeo que dictara cada movimiento de cada una de nuestras operaciones, perderíamos nuestra esencia. Leer más...


Volumen 28: The Wine of Costa Rica

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Este título puede sonar un poco extraño para un artículo acerca de la nación suramericana de Chile, sin embargo hoy en día, Chile es un país un tanto irregular. A finales del año pasado emprendimos el viaje para llevar a Café Britt hasta Chile. Con los días, el proyecto cobró vida por sí solo y ya para el 10 de julio, habíamos abierto tres tiendas de café y regalos en el Aeropuerto Internacional Arturo Merino Benítez de Santiago. Leer más...


Volumen 27: Los finlandeses y los gemelos

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El Museo Nacional finlandés, en Helsinki, cuenta con una sala dedicada en su totalidad al café, lo cual sorprendería a todo aquél que no haya trabajado durante las últimas décadas en la industria cafetalera. Pero los que llevamos años en este negocio sabemos que Finlandia y Suecia, su vecina del oeste, son el “corazón” del consumo mundial de café. En conjunto, los finlandeses y los suecos consumen el doble de café que los norteamericanos y tres veces más que los costarricenses. Leer más...


Volumen 26: ¿Entre más oscuro, mejor?

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¿Entre más oscuro, mejor? Intenso, rico, robusto… Estas son algunas palabras que actualmente asociamos con un café gourmet de calidad, o en otras palabras, con un tueste oscuro. Pero, ¿sabían que un tueste oscuro era considerado una señal de café barato? Pues es verdad. ¡Cómo han cambiado los tiempos! El café que se tuesta oscuro permanece en los hornos hasta que los aceites naturales del grano salgan a la superficie. Leer más...


Volumen 25: Gloriosa comida

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Durante varios años, hemos contado con un restaurante en las oficinas centrales de Café Britt en Costa Rica. Al principio, nuestro objetivo principal fue proporcionar platillos costarricenses muy bien preparados, y con un toque especial de creatividad, para todos nuestros visitantes que asistían al Coffee Tour. Ese objetivo ha cambiado, ya que ahora podemos brindarles a las personas más razones para visitarnos. Leer más...


Volumen 24: Café: algo más que una droga

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Hoy en día, nuestros clientes conocen más sobre el café de lo que sabían hace 20 años. De hecho, el mundo entero sabe más. La revolución del espresso ha convertido términos como “espresso doble”, “latte” y “barista” en palabras de uso diario. Leer más...


Volumen 23: Un mundo nuevo

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Aquellos que hemos trabajado durante décadas en la industria del café seguimos aquí porque hemos logrado medir y satisfacer las necesidades de nuestros clientes. A esto se le llama Negocios 101, es decir, encuentre un rinconcito en el mercado y llénelo mucho mejor que cualquier otra empresa. No obstante, pocos de nosotros hubiésemos podido predecir el enorme cambio del cual hemos sido testigos en la últimas dos décadas. Leer más...


Volumen 22: El café florece en Curazao

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Café Britt ha abierto tres nuevas tiendas de café y productos gourmet en el Aeropuerto Internacional Hato, ubicado en la isla caribeña de Curazao. Hemos abierto tiendas en Perú y en toda Costa Rica, pero las tiendas de Curazao son verdaderamente importantes para nosotros. Cada una es prueba de que nuestro talentoso personal costarricense puede incursionar en una cultura completamente diferente para diseñar, construir, suplir y proveer de personal a tiendas que representen la cultura de esta particular isla, además de introducir la propia cultura de Café Britt “de la plantación hasta la taza”. Leer más...


Volumen 21: Let’s hear it for the National Parks

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¿Alguna vez ha sentido el tibio abrazo de una selva tropical virgen? ¿Ha admirado a las guacamayas que con curiosidad lo observan a usted desde los árboles de almendro en una playa paradisíaca? Todavía es posible experimentar esto en Costa Rica. Y queremos asegurarnos de que usted siempre pueda disfrutarlo. Nuestro pequeño país se ha ganado el reconocimiento mundial por designar aproximadamente un cuarto de su territorio a parques nacionales y áreas protegidas. Leer más...


Volumen 20: Chocolate – Un paseo en tren

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Cada año, cientos de turistas visitan la exuberante costa caribeña de Costa Rica por sus playas, parques nacionales y la influencia jamaiquina de la cultura local. Sin embargo, pocos visitantes logran entender cómo el otrora poderoso grano de cacao moldeó la identidad caribeña y sirvió como pilar para la economía local. A principios de este otoño, Café Britt les permitirá comprender esto mucho mejor. Leer más...


Volumen 19: Grandes premios; aún mayores honores

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Los últimos meses han sido particularmente gratificantes para Café Britt, tanto en Costa Rica como en Perú. Nuestro trabajo para llevarle los mejores productos gourmet e incomparable servicio al cliente, ¡no han pasado inadvertidos! El 30 de noviembre, las tiendas de Café Britt Perú en el aeropuerto internacional de Lima, recibieron el premio 2005 a la Creatividad Empresarial otorgado por la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas y varios negocios locales. Los jueces quedaron encantados con nuestra exclusiva selección de regalos y productos peruanos. Leer más...


Volumen 18: El año del grano de cacao

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Así es, el cacao. A lo largo de los años, nos hemos dado a conocer por nuestros prestigiosos granos de café. Ahora usted también adorará nuestros chocolates, de los cuales estamos a punto de brindarle más. Leer más...


Volumen 17: El café y el muro de Berlín

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El mes pasado mientras bebía una terrible taza de café en una cafetería en Berlín, experimenté uno de los efectos de la reunificación alemana. El café tenía muy poco aroma y sabor, al igual que el que se encuentra en casi toda la cuidad, con excepción de unas pocas y elegantes cafeterías que venden algunos de los mejores cafés del mundo, incluyendo Café Britt. Pero no siempre fue así. Leer más...


Volumen 16: Diferentes estilos

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Todas las personas pueden llevarse bien. Sí sucede; e irónicamente, Jerusalén es ejemplo de ello. Hace poco viajé a esta ciudad amurallada, aunque no fue un viaje de negocios ni tampoco para visitar amigos. Leer más...


Volumen 15: Buen café, buena salud

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Pasé una semana de mayo en un campamento de yoga al sur de Cancún, en México.  Entre un grupo grande de otros buscadores de paz,  comida nutritiva y ejercicio,  me di cuenta cuán preocupadas por la salud se han vuelto muchas personas. Y están preocupados por los efectos sobre la salud que tiene cierta bebida favorita. Leer más...


Volumen 14: ¿Verde o rojo?

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Usted pude escoger cualquier color que quiera, mientras sea negro.” La célebre frase de Henry Ford sobre su revolucionario pero monótono Modelo T no estaba demasiado lejos de lo que era Café Britt hace unos 10 años. Una visita a nuestro sitio web o a cualquiera los muchos supermercados costarricenses que vendían nuestro café en aquel entonces, hubiera revelado una abundante oferta de café para la venta—siempre y cuando estuviera empacado en una bolsa verde o roja. Leer más...


Volumen 13: Buenas noticias para los productores de café

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Hay buenas noticias para los productores de café Arábica. Luego de cinco duros años, los productores de café Arábica de alta calidad están empezando a hacer dinero nuevamente. Somos considerablemente más pequeños y eficientes que hace cinco años, cuando una sobreoferta de café verde empujo los precios a la baja. Leer más...


Volumen 12: Sobre vinos y cafés

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Los catadores de café tienen un vocabulario especializado que funciona muy bien para comunicarse entre ellos. Por ejemplo, para un catador, “alta acidez” es algo bueno. “Maderoso” es malo. Leer más...


Volumen 11: Café Britt sur

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A partir de Febrero, Café Britt empezará a tostar café y confeccionar chocolates en la ciudad suramericana de Lima, en Perú. Decidimos iniciar este proyecto peruano cuando ganamos el contrato para operar tres tiendas de café y regalos en el aeropuerto Internacional Jorge Chávez en esa ciudad. Esta interesante oportunidad permitirá a todos los amantes de Britt para comprar y saborear algunos de los cafés que han estado escondidos en las Alturas de los Andes, así como frutas y nueces que no se producen en Costa Rica. Leer más...


Volumen 10: El CoffeeTour sube los estándares

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La quita edición del Campeonato Mundial de Baristas, o “las olimpiadas” para baristas y bartenders de cafeterías, se llevo a cabo en Trieste, Italia, del 18 al 20 de Junio. Esta competencia anual galardona el arte, creatividad y la “teatralidad” de un oficio antes escondido a la vista detrás de grandes maquinas de espresso o confinado a una cabina de entrega de café para llevar. Así que cuando Café Britt se preparaba en Junio para celebrar su 12,000va función de nuestro galardonado CoffeeTour, no pudimos pensar en una mejor forma de hacerlo que demostrando el arte del barista justo al estilo del CoffeeTour – con alegría y educación. Leer más...


Volumen 9: Oportunidad capitalista en la China comunista

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Impetuosa y lista para realizar negocios al estilo occidental, China siente que puede hacer cualquier cosa y creo que debo estar de acuerdo con ello. Observé esta actitud invencible durante un viaje allí del 27 de Marzo al 3 de Abril para explorar las opciones de introducir Café Britt a este país de 1.3 billones de personas y a sus otros vecinos asiáticos. Leer más...


Volumen 8: Libre comercio

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Costa Rica se ha unido a sus colegas centroamericanos en la firma del TLC (CAFTA), un acuerdo de libre comercio con EE.UU. Si este acuerdo sigue fiel a su espíritu emprendedor, podría convertirse en la fase final para el desarrollo de la región – la recta final en la carrera por alejarse de devastadoras guerras civiles y políticas proteccionistas que han convulsionado a Centroamérica durante los setentas y ochentas. Leer más...


Volumen 7: En el año del café – A.E. y D.E.

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Café Britt ingresó al negocio del espresso a mediados de los 80. En ese momento, en todo Costa Rica había probablemente solo unas tres máquinas de espresso. Decidí que seriamos los primeros representantes de “La Pavoni,” una línea italiana de maquinas de espresso. Leer más...


Volumen 6: Agregando valor

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Una transición gradual está ocurriendo en Costa Rica hacia una economía más compleja y libre al comercio, que esta agregando valor no solo al café y a otros productos agrícolas, sino también a las personas. Es muy emocionante. Hace treinta años, cuando el país solamente producía y exportaba productos no terminados como materia prima, el hijo o la hija de un recolector de café probablemente no hubiera aspirado a mucho más que continuar con la tradición familiar y convertirse en otro recolector más de café. Leer más...


Volumen 5: Confort sureño: los pequeños productores afrontan la crisis

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En un viaje reciente para comprar café en la remota zona del sur de Costa Rica me encontré con dos ejemplos dinámicos de cooperativas de productores cuya actitud de “si se puede”, su enfoque a la calidad y su dedicación al trabajo están cultivando un futuro prometedor y rentable a pesar de que su industria como materia prima lleva cinco años en crisis financiera. Coopeagri en la ciudad de San Isidro de El General y Coope San Vito, un poco más al sur, unen a más de 11,000 pequeños productores que han abandonado su mentalidad de proveedores de “materia prima.” Estos productores están buscando acaparar su parte de mercado de café gourmet mediante un trabajo conjunto para mejorar su eficiencia, cultivar a mayor altitud, modernizar sus beneficios y establecer sistemas administrativos más visionarios y profesionales. Leer más...


Volumen 4: 18vo aniversario de Café Britt: mayoría de edad

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1985. Oscar Arias estaba postulándose como candidato para la presidencia de Costa Rica y concibiendo un pan de paz para América Central que le llevaría a ganar el premio Nobel de la Paz. Mikhail Gorbachev se convirtió en el líder de la Unión Soviética y dio inicio a un período que llevaría a la caída del muro de Berlín. Leer más...


Volumen 3: Expotur: hora de nuevos productos

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La locura de último minuto que se vive en Britt la semana antes de la exposición más grande de turismo en Costa Rica, llego a su punto máximo este año cuando nuestro personal de ventas, turismo y eventos especiales trabajó arduamente para asegurar que nuestro CoffeeTour y nuevos productos estuvieran bien promocionados. El show del 24-30 mayo convocó a promotores de tours de todo el mundo para conversar con vendedores locales y conocer sobre nuevas ofertas. Los 230 stands del evento y su energía carnavalesca llenaron los rincones del Centro de Convenciones del Hotel Herradura, que fue sede de lo que, se supone, es la más grande oportunidad para asegurar que la industria del turismo en Costa Rica mantenga su posición como el mayor generador de divisas para el país. Leer más...


Volumen 2: Desde la plantación hasta su taza: de mi para usted

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Creo firmemente que los errores son una excelente oportunidad para aprender. Nuestra experiencia en Wal-Mart es una de ellas. Café Britt inicio en 1985 como una empresa conocida solo por costarricenses o residentes en Costa Rica. Leer más...


Volumen 1: Bienvenido al primer boletín electrónico de Café Britt

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Continuamente estamos buscando formas nuevas de comunicación con nuestros clientes. Muchos de ustedes incluso reciben actualmente nuestros correos, pero pensamos que un boletín sería una excelente forma de dejarle saber que es “lo último” sobre Café Britt. Así que quiero personalmente darle la bienvenida a nuestra primera edición. Leer más...


Volumen 0: ¡La crisis del café...!

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Abril 2003. Volumen 3 Los precios del café como materia prima en el mercado son extremadamente bajos. De hecho, estamos viendo los niveles más bajos en términos reales desde la II Guerra Mundial. Leer más...


Volumen 44: About Pablo Vargas

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About Pablo Vargas Pablo Vargas Gerente General Grupo Britt Leer más...


Volumen 45: About Pablo Vargas

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About Pablo Vargas Pablo Vargas Gerente General Grupo Britt Leer más...


Volumen 0: ¡AHORRE, GANE Y DISFRUTE!

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¡Ahorre, gane y disfrute! A continuación le presentamos un adelanto de las ofertas y premios de ensueño que podrían ser suyos.  GRAN OFERTA de fin de año Finales de diciembre – ¡Una oportunidad buenísima para llenar su alacena! Aproveche estas promociones y los mejores precios en todos sus productos Britt preferidos.  Festival de chocolate Britt en Facebook Del 17 de diciembre al 8 de febrero – Suba a nuestra página en facebook su foto con la persona con quien quiere compartir el premio y explíquenos por qué esa persona merece disfrutar con usted nuetro exquisito chocolate. Leer más...


Volumen 0: Index

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En esta edición: Columna del CEO ¡Ahorre, gane y disfrute! El gourmet didáctico Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 46: Index

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En esta edición: Columna del CEO ¡Ahorre, gane y disfrute! El gourmet didáctico Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: ¡AHORRE, GANE Y DISFRUTE!

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¡AHORRE, GANE Y DISFRUTE! Aún hay tiempo para aprovechar nuestros GRANDES ahorros y ganar PREMIOS de ensueño. La frescura de la primaveraConcurso ‘De su taza a nuestra plantaciónReciba la primavera con el fresco sabor gourmet de Café Britt. Estamos preparando varias ofertas que combinará la maravillosa frescura de la temporada con ahorros espectaculares. Leer más...


Volumen 0: Index

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En esta edición: Columna del CEO ¡Ahorre, gane y disfrute! El gourmet didáctico Más allá del café Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: El Gourmet Didáctico

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Macadamia: la redonda y crujiente nuez australiana  Su crujiente textura y sabor inigualable agrega algo extraordinario a las galletas, pasteles,  panes y dulces. No obstante, ¿sabía usted  que los aborígenes australianos fueron los primeros en saborear la exquisita macadamia?  Los árboles que producen esta nuez son nativos de los bosques lluviosos de la región sudeste del estado de Queensland. Sin embargo, tan sólo dos de las nueve especies de macadamia son comestibles. Leer más...


Volumen 0: Index

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En esta edición: Columna del CEO ¡Ahorre, gane y disfrute! El gourmet didáctico Más allá del café Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: Más allá del café

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Extendemos la mano con las bolsas ‘To Go’  Café Britt, en conjunto con la Fundación Humanitaria de Costa Rica, ha creado un atractivo bolso de compras hecho de los empaques reciclados de nuestros cafés y otros productos. Este proyecto crea oportunidades para un grupo de mujeres muy emprendedoras.  Estas mujeres son de La Carpio, una comunidad en San José que enfrenta grandes desafíos sociales y económicos. Leer más...


Volumen 0: Index

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En esta edición: Columna del CEO ¡Ahorre, gane y disfrute! El gourmet didáctico Más allá del café Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 48: Index

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En esta edición: Columna del CEO ¡Ahorre, gane y disfrute! El gourmet didáctico Más allá del café Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 48: Index

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En esta edición: Columna del CEO ¡Ahorre, gane y disfrute! El gourmet didáctico Más allá del caféGanadores de nuestro concurso mensual Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: ¡AHORRE, GANE Y DISFRUTE!

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¡Mire quién viene a Costa Rica! Ya tenemos los resultados de nuestra oferta más grande del año, el concurso “De su taza a nuestra plantación”.  Comprar productos Britt dio muy buenos resultado para nuestros tres ganadores.1er Gran Premio: Un viaje de ensueño a Costa Rica M. Leer más...


Volumen 0: Index

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En esta edición: Columna del CEO ¡Ahorre, gane y disfrute! El gourmet didáctico Más allá del caféGanadores de nuestro concurso mensual Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: El Gourmet Didáctico

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El sabor especial de café “media cosecha” La cosecha de café dura varios meses, sin embargo el café que se recoge en el centro de la cosecha es el mejor.  Las cerezas de “media cosecha” son las más dulces, grandes y maduras. No es de extrañar entonces que este tipo de café es el mejor que se puede comprar. Leer más...


Volumen 0: Index

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En esta edición: Columna del CEO ¡Ahorre, gane y disfrute! El gourmet didáctico Más allá del caféGanadores de nuestro concurso mensual Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: Más allá del café

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En toda la compañía celebramos la Tierra Mientras el mundo celebra el Día de la Tierra, tanto en Britt como en nuestras tiendas subsidiarias, Britt Shop, se puede decir que celebramos la Tierra todos los días. Las prácticas ecológicas impulsan cada aspecto de nuestro negocio. Contribuyen además a nuestro éxito y han llegado a ser tan íntegras a nuestra marca como el café y el chocolate. Leer más...


Volumen 0: Index

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En esta edición: Columna del CEO ¡Ahorre, gane y disfrute! El gourmet didáctico Más allá del caféGanadores de nuestro concurso mensual Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: Ganadores de nuestro concurso mensual

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Ganadores de Febrero, Marzo y Abril: N. Koparanyan de Kansas C. Carlson de Wisconsin M. Leer más...


Volumen 0: Index 2

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En esta edición: Columna del CEO ¡Ahorre, gane y disfrute! El gourmet didáctico Más allá del caféGanadores de nuestro concurso mensual Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: El Gourmet Didáctico

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El sabor especial de café “media cosecha” La cosecha de café dura varios meses, sin embargo el café que se recoge en el centro de la cosecha es el mejor.  Las cerezas de “media cosecha” son las más dulces, grandes y maduras. No es de extrañar entonces que este tipo de café es el mejor que se puede comprar. Leer más...


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En esta edición: Columna del CEO El gourmet didáctico Más allá del café Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: Más allá del café

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En toda la compañía celebramos la Tierra Mientras el mundo celebra el Día de la Tierra, tanto en Britt como en nuestras tiendas subsidiarias, Britt Shop, se puede decir que celebramos la Tierra todos los días. Las prácticas ecológicas impulsan cada aspecto de nuestro negocio. Contribuyen además a nuestro éxito y han llegado a ser tan íntegras a nuestra marca como el café y el chocolate. Leer más...


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En esta edición: Columna del CEO El gourmet didáctico Más allá del café Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: El Gourmet Didáctico

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¡Las galletas se originaron como “pruebas” para pasteles!Los cocineros de antes utilizaban pequeñas porciones de masa de pastel para probar la temperatura de sus hornos. Estas  porciones solían llamarse “koekje,” que significa “pequeño pastel” en Holandés.Estas pruebas de pasteles llegaron a ser las preferidas de muchoos, para una merienda dulce y rápida. Leer más...


Volumen 0: Index

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En esta edición: Columna del CEO ¡Ahorre, gane y disfrute! El gourmet didáctico Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 47: Index

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En esta edición: Columna del CEO ¡Ahorre, gane y disfrute! El gourmet didáctico Más allá del café Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 52: index-dec2011

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En esta edición:Columna del CEO      Costa Rica ¡Pura Vida!Saludos Navideños Britt      Felices fiestas de Café Britt Revisión médica      El chocolate oscuro podría     reducir el riesgo de infarto ¿Sabía Usted?      Una clase de cocoa      muy diferente Café Britt en la cocina     Martini de Espresso y Chocolate      Haga un brindis muy memorableRestaurante Recomendado      Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: Restaurante recomendado: Como en Casa

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Nuestro principal compromiso es brindar un servicio diferenciado y competitivo, además de complacer los gustos más exigentes con la preparación de los mejores cortes de carne a la parrilla De esta manera describe el restaurante "Como en Casa Parrillada Argentina" su razón de nueve exitosos años de servicio. Con su lema "coma como en casa" este restaurante nos invita a disfrutar de un ambiente cálido y casual, donde nos sentimos en familia y disfrutamos de la buena comida. Además de su especialidad en parrillada Argentina se distinguen sus deliciosas pastas y mariscos, lo cual garantiza la satisfacción de todos los gustos. Leer más...


Volumen 0: index-dec2011

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En esta edición:Columna del CEO      Costa Rica ¡Pura Vida!Saludos Navideños Britt      Felices fiestas de Café Britt Revisión médica      El chocolate oscuro podría     reducir el riesgo de infarto ¿Sabía Usted?      Una clase de cocoa      muy diferente Café Britt en la cocina     Martini de Espresso y Chocolate      Haga un brindis muy memorableRestaurante Recomendado      Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: Super ahorros por tiempo limitado

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Ofertas de 20 y 25 productos terminan el 29 de febrero a medianoche y el Envío se agregan al checkout. Todos los precios en dólares de EE.UU. Leer más...


Volumen 0: index-feb2012

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En esta edición Columna del CEO Costa Rica Pura Vida! II Parte Revisión Médica Frutas saludables inspiraron los nuevos caramelos orgánicos Britt Desde adentro El café arábica: ¡No hay sustituto! Café Britt en su cocina Quequitos de Espresso Restaurante Recomendado Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 49: Index

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En esta edición: Columna del CEO ¡Ahorre, gane y disfrute! El gourmet didáctico Más allá del café Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: ¡AHORRE, GANE Y DISFRUTE!

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Felicidades a los ganadores de Mayo y Junio:   M. Mehta. CA, EEUU P. Leer más...


Volumen 0: Index

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En esta edición: Columna del CEO ¡Ahorre, gane y disfrute! El gourmet didáctico Más allá del café Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: El Gourmet Didáctico

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La ciencia y el escrutinio de los cafés orgánicos certificados Natural y amigable con la tierra, el café orgánico se cultiva por medio de métodos que conservan y aumentan la fertilidad del suelo sin usar pesticidas ni abonos químicos. La actividad orgánica es un gran reto en una zona tropical en donde abundan todo tipo de insectos nocivos.  Para lograr la certificación, el café debe cosecharse en cafetales que tengan por lo menos tres años de utilizar métodos naturales de cultivo. Leer más...


Volumen 0: Index

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En esta edición: Columna del CEO ¡Ahorre, gane y disfrute! El gourmet didáctico Más allá del café Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: Más allá del café

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Ser un buen vecino es parte de la cultura de Britt. A continuación le damos un vistazo a las actividades de voluntariado en las cuales hemos participado últimamente.   Actividad “Ambientados” Municipalidad de Heredia. Leer más...


Volumen 0: Index

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En esta edición: Columna del CEO ¡Ahorre, gane y disfrute! El gourmet didáctico Más allá del café Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: El Gourmet Didáctico

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La ciencia y el escrutinio de los cafés orgánicos certificados Natural y amigable con la tierra, el café orgánico se cultiva por medio de métodos que conservan y aumentan la fertilidad del suelo sin usar pesticidas ni abonos químicos. La actividad orgánica es un gran reto en una zona tropical en donde abundan todo tipo de insectos nocivos.  Para lograr la certificación, el café debe cosecharse en cafetales que tengan por lo menos tres años de utilizar métodos naturales de cultivo. Leer más...


Volumen 0: Index / July2011 - vi

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En esta edición: Columna del CEO El gourmet didáctico Más allá del café Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: Más allá del café

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Ser un buen vecino es parte de la cultura de Britt. A continuación le damos un vistazo a las actividades de voluntariado en las cuales hemos participado últimamente.   Actividad “Ambientados” Municipalidad de Heredia. Leer más...


Volumen 0: Index / July2011 - vi

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En esta edición: Columna del CEO El gourmet didáctico Más allá del café Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 54: index-may2012

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En esta edición Columna del CEO Colombia, Shakira, los presidentes y la fotografía ausente La Factura Verde Ayuda a que la tierra sonría Revisión médica Aumentar su vivacidad con tazas pequeñas pero frecuentas de café Café Britt en su cocina ¡Andale! Un Café Mexicano para el deleite de mamá Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: La Factura Verde hace que la Tierra sonría

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¿Quién dice que un recibo de compra tiene que estar impreso en papel? La próxima vez que usted compre algo en una de nuestras tiendas de regalo Britt Shop, pida su “factura verde” digital, pues le proporcionará toda la prueba que usted requiere sin el gasto de papel y tinta. Nosotros le enviaremos su recibo digital adjunto a un correo electrónico en lugar de imprimirlo en la caja registradora. La factura verde es uno de los muchos esfuerzos que hacemos para mantener la Tierra limpia y verde para las futuras generaciones. Leer más...


Volumen 0: index-may2012

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En esta edición Columna del CEO Colombia, Shakira, los presidentes y la fotografía ausente La Factura Verde Ayuda a que la tierra sonría Revisión médica Aumentar su vivacidad con tazas pequeñas pero frecuentas de café Café Britt en su cocina ¡Andale! Un Café Mexicano para el deleite de mamá Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: Aumentar su vivacidad con tazas de café

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¿Depende del café para despertarse por la mañana y mantenerse despierto(a) durante el día? Según la Universidad de Harvard, las investigaciones más recientes sugieren que se aumentaría el nivel de vivacidad si extiende el consumo de café por todo el día. Por ejemplo, en vez de tomar una taza de 16 onzas por la mañana, experimenta un poco y toma de 2 o 3 onzas de café cada hora. El consumo en moderación es clave. Leer más...


Volumen 0: index-may2012

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En esta edición Columna del CEO Colombia, Shakira, los presidentes y la fotografía ausente La Factura Verde Ayuda a que la tierra sonría Revisión médica Aumentar su vivacidad con tazas pequeñas pero frecuentas de café Café Britt en su cocina ¡Andale! Un Café Mexicano para el deleite de mamá Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: index-may2012

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En esta edición Columna del CEO Colombia, Shakira, los presidentes y la fotografía ausente La Factura Verde Ayuda a que la tierra sonría Revisión médica Aumentar su vivacidad con tazas pequeñas pero frecuentas de café Café Britt en su cocina ¡Andale! Un Café Mexicano para el deleite de mamá Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: ¡Andale! Un Café Mexicano

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Esta receta sencilla para un café mexicano sería la sorpresa perfecta para mamá en su día especial. Prepárelo con cualquier tueste de Café Britt molido y su sabor preferido de nuestro Britt Cocoa. Ingredientes 4 cucharadas de Café Britt molido 1 cucharada de Cocoa Britt (cocoa en polvo) 1/2 cucharadita de canela molida 4 copas de licor de café (recomendamos la kahlua) 1 lata de crema chantillí en spray Indicaciones Combinar el café, la canela y el cocoa y usar la mezcla para preparar el café en coffeemaker (echar todo al filtro). Leer más...


Volumen 0: index-may2012

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En esta edición Columna del CEO Colombia, Shakira, los presidentes y la fotografía ausente La Factura Verde Ayuda a que la tierra sonría Revisión médica Aumentar su vivacidad con tazas pequeñas pero frecuentas de café Café Britt en su cocina ¡Andale! Un Café Mexicano para el deleite de mamá Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: La tradición y la técnica

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La zona de Tarrazú en la parte sur-central de Costa Rica es sinónimo con el café fino. Esta región imponente cuenta con las condiciones idóneas de altura, suelo y clima para producir uno de los mejores cafés del mundo. Los cafetales se agarran a laderas casi verticales entre los 1,400 y 1,600 metros (4,590 a 5,250 pies) de altura. Leer más...


Volumen 0: index-jun2012

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En esta edición: Columna del CEO ¡Seamos más verdes! TarrazúLa tradición y la técnicaCafé Britt en la cocinaQuequitos de banano y café¿Sabía usted?Curiosidades del café Gran ahorro La docena perfecta Restaurante Recomendado Saga --> Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: Quequitos de banano-café de Michael

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Fáciles para preparar y deliciosos, estos quequitos le ofrecen una manera nueva de disfrutarde los cafés Britt. Tiempo para preparación: 15 minutosTiempo de horneo: 30 minutos Porciones: 12Ingredientes: 1/3 taza mantequilla derretida 4 bananos bien maduros y majados 3/4 taza azúcar 1 huevo bateado 1 cucharadita extracto de vainilla 1 1/2 cucharadas Café Britt Tarrazú preparado 1 cucharadita carbonato de soda 1 pizca de sal 1 1/2 tazas harina 1 taza nueces picadas (macadamia, pecanas)     Preparación:  Pre-calentar el horno a 350 grados F. Engrasar una bandeja de quequitos (muffin). Leer más...


Volumen 0: index-jun2012

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En esta edición: Columna del CEO ¡Seamos más verdes! TarrazúLa tradición y la técnicaCafé Britt en la cocinaQuequitos de banano y café¿Sabía usted?Curiosidades del café Gran ahorro La docena perfecta Restaurante Recomendado Saga --> Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: ¿Sabía usted?

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El café ha existido desde hace más de 11 siglos y en la actualidad es la bebida de mayor consumo mundial. Se toman más de 400 billones de tazas por año. El gran compositor Beethoven era muy exigente con su café. Leer más...


Volumen 0: index-jun2012

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En esta edición: Columna del CEO ¡Seamos más verdes! TarrazúLa tradición y la técnicaCafé Britt en la cocinaQuequitos de banano y café¿Sabía usted?Curiosidades del café Gran ahorro La docena perfecta Restaurante Recomendado Saga --> Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: newsletter-jun2012 04

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Oferta válida hasta el 1ero de Julio del 2012. Las ofertas no pueden ser combinadas con otras ofertas o con otros descuentos, incluyendo el descuento de empleado de Britt. La oferta no se puede transferir y no se puede redimida por dinero en efectivo. Leer más...


Volumen 0: index-jun2012

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En esta edición: Columna del CEO ¡Seamos más verdes! TarrazúLa tradición y la técnicaCafé Britt en la cocinaQuequitos de banano y café¿Sabía usted?Curiosidades del café Gran ahorro La docena perfecta Restaurante Recomendado Saga --> Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 50: Index

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En esta edición:Columna del CEONuestro gran concursoEl gourmet didácticoGalletas BrittBritt en la CocinaSanos y Sabios¿Sabía usted que?Le Monastere Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: Nuestro gran concurso

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Mire a quien vino a Costa RicaMuchas Felicidades a los ganadores de nuestro concurso “De su taza a nuestra plantación”. Gran PremioUn viaje de ensueño a Costa Rica para dos personas y café para todo el año recibe M. Rees de Texas. Leer más...


Volumen 0: Index

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En esta edición:Columna del CEONuestro gran concursoEl gourmet didácticoGalletas BrittBritt en la CocinaSanos y Sabios¿Sabía usted que?Le Monastere Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: El gourmet didáctico

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La frescura del café depende de más que el tueste  Antes de preparase para el tueste, cada grano de café está envuelto en un “pergamino” – una cáscara floja y translúcida. El pergamino sirve como el “Tupperware de la naturaleza,” pues protege el grano de los efectos dañinos de la atmósfera. El café en pergamino mantiene su frescura por aproximadamente seis meses. Leer más...


Volumen 0: Index

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En esta edición:Columna del CEONuestro gran concursoEl gourmet didácticoGalletas BrittBritt en la CocinaSanos y Sabios¿Sabía usted que?Le Monastere Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: Galletas Britt

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Usted se ha portado bien. ¡Disfrute de una galleta! De hecho, ¡Disfrute de todos los cuatro sabores! Estas galletas estilo caseras son tan frescas y deliciosas que usted va a querer probarlos todos. Escogemos los sabores e ingredientes con esmero para crear una galleta que produce las conocidas sensaciones de confort, pero con algunos toques exóticos. Leer más...


Volumen 0: Index

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En esta edición:Columna del CEONuestro gran concursoEl gourmet didácticoGalletas BrittBritt en la CocinaSanos y Sabios¿Sabía usted que?Le Monastere Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: Britt en la Cocina

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Brownies con semillas de marañon y menta Estos brownies coronados con lustre de menta son capaces de elevarte al órbito sensorial. Los sabores de cocoa gourmet y marañón Britt transforman el simple brownie en una delicia sensacional. Ingredientes: • 1/2 taza de mantequilla• 1 taza de azúcar blanca• 2 huevos• 1 cdta. Leer más...


Volumen 0: Index

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En esta edición:Columna del CEONuestro gran concursoEl gourmet didácticoGalletas BrittBritt en la CocinaSanos y Sabios¿Sabía usted que?Le Monastere Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: Sanos y sabios

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¿Fatigado? Recétese un poquito de café Un estudio de la Universidad de Illinois, EUA, revela que el tomar café podría disminuir la fatiga y los dolores musculares. Según el estudio, los jóvenes atletas que consumían dos tazas de café antes de realizar una sesión de ejercicio fuerte tuvieron menos fatiga y dolores musculares el día siguiente. El estudio concluyó que la cafeína es inhibidora de una sustancia química llamada adenosina, la cual desencadena el dolor en el organismo. Leer más...


Volumen 0: Index

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En esta edición:Columna del CEONuestro gran concursoEl gourmet didácticoGalletas BrittBritt en la CocinaSanos y Sabios¿Sabía usted que?Le Monastere Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: ¿Sabía usted que…?

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Si la aceptas, la tienes que dar caféEn tiempos pasados, los novios turcos al casarse tenían la obligación de asegurar que sus esposas siempre tenían café. La esposa podría pedir un divorcio si el hombre no cumplia. El tratamiento totalLos japoneses se bañan en una mezcla de café molido fermentado con pulpa de piña. Leer más...


Volumen 0: Index

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En esta edición:Columna del CEONuestro gran concursoEl gourmet didácticoGalletas BrittBritt en la CocinaSanos y Sabios¿Sabía usted que?Le Monastere Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: Le Monastere

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Ubicado en San Rafael de Escazú y con una impresionante vista de 270 grados se encuentra el exclusivo restaurante 5 tenedores Le Monastere. En él podemos encontrar cinco distinguidos  ambientes para los gustos más exigentes. Restaurant Formal donde podrá disfrutar de la cocina Internacional con énfasis en comida francesa, preparada especialmente para usted por el Chef francés Jean Marie Viriot. Leer más...


Volumen 0: Index

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En esta edición:Columna del CEONuestro gran concursoEl gourmet didácticoGalletas BrittBritt en la CocinaSanos y Sabios¿Sabía usted que?Le Monastere Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 51: index-oct2011

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En esta edición:Columna del CEO      El valor de la anti-conformidadUn vistazo a los regalos Britt      Regalos perfectos para      las fiestas venideras Revisión médica      El mito de los efectos nocivos     del café ¿Sabía Usted?      Datos interesantes acerca de     nuestros productos preferidos Café Britt en la cocina      Queque caliente de pudín     de chocolate Restaurante recomendado Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: Un vistazo a los regalos Britt

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Las fiestas de fin de año sí se avecinan !a la velocidad de una estrella fugaz! A continuación les presentamos tres de los muchos regalos que ofrece Café Britt. No importa que compre por sus socios de oficina, sus clientes preferidos o un ser muy especial, tenemos algo que tanto ellos como a usted les va a encantar. Caja Duo Britt Un par de productos que satisface a la perfección. Leer más...


Volumen 0: index-oct2011

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En esta edición:Columna del CEO      El valor de la anti-conformidadUn vistazo a los regalos Britt      Regalos perfectos para      las fiestas venideras Revisión médica      El mito de los efectos nocivos     del café ¿Sabía Usted?      Datos interesantes acerca de     nuestros productos preferidos Café Britt en la cocina      Queque caliente de pudín     de chocolate Restaurante recomendado Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: El mito de los efectos nocivos del café

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Los estudios recientes han concluido que el consumo de café generalmente no contribuye a un riesgo elevado de contraer ni el cáncer ni las enfermedades cardiacas. Entonces, ¿Por qué será que antes muchos pensaban que sí? Los estudios de antes no siempre tomaban en cuenta que las personas que consumían mayor cantidad de café también solían fumar y hacer poco ejercicio físico, dos prácticas muy bien conocidas por su nocividad. De hecho, los estudios recientes indican que el consumo de café podría conllevarse ciertos beneficios, tales como brindar un mayor protección contra la Parkinson's, la diabetes tipo 2 y el cáncer de hígado. Leer más...


Volumen 0: index-oct2011

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En esta edición:Columna del CEO      El valor de la anti-conformidadUn vistazo a los regalos Britt      Regalos perfectos para      las fiestas venideras Revisión médica      El mito de los efectos nocivos     del café ¿Sabía Usted?      Datos interesantes acerca de     nuestros productos preferidos Café Britt en la cocina      Queque caliente de pudín     de chocolate Restaurante recomendado Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: Datos interesantes acerca de nuestros productos

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Una sensación. Dos naciones Los franceses fueron los primeros en inventar una máquina rudimentaria de espresso, pero fueron los italianos quienes la perfeccionaron y llegaron a ser los primeros en fabricarla comercialmente. ¿Pero tendrá sabor a lavandería? Los vaqueros del viejo oeste estadounidense hacían su café al llenar un calcetín limpio con café molido y sumergirlo en agua hervida preparada sobre una fogata. Leer más...


Volumen 0: index-oct2011

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En esta edición:Columna del CEO      El valor de la anti-conformidadUn vistazo a los regalos Britt      Regalos perfectos para      las fiestas venideras Revisión médica      El mito de los efectos nocivos     del café ¿Sabía Usted?      Datos interesantes acerca de     nuestros productos preferidos Café Britt en la cocina      Queque caliente de pudín     de chocolate Restaurante recomendado Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: Queque caliente de pudín de chocolate

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Ya casi estamos en el Día de Acción de Gracias. Para alistarnos, preparamos este delicioso postre que encontramos en el sitio eatingwell.com utilizando nuestro Café Britt Tueste Oscuro. Leer más...


Volumen 0: index-oct2011

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En esta edición:Columna del CEO      El valor de la anti-conformidadUn vistazo a los regalos Britt      Regalos perfectos para      las fiestas venideras Revisión médica      El mito de los efectos nocivos     del café ¿Sabía Usted?      Datos interesantes acerca de     nuestros productos preferidos Café Britt en la cocina      Queque caliente de pudín     de chocolate Restaurante recomendado Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: Restaurante recomendado

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Acreedor de una nomenclatura de 5 tenedores, el restaurante El Chicote, nos abre sus puertas y nos permite conocer más de cerca el porqué de sus 50 exitosos años de distinguido servicio al cliente. Una de sus características más sobresalientes además de su personal altamente calificado, es que con el pasar de los años siempre han mantenido sus altos estándares de calidad en todos sus platillos, logrando así la preferencia y confianza de sus fieles comensales. En el año 2007 se le otorga por parte del ICT el “Premio Nacional de Turismo  Hans van der Wiellen” (Reconocimiento al mérito turístico categoría restaurantes) gracias a su destacado desempeño en sostenibilidad turística. Leer más...


Volumen 0: index-octubre2011

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En esta edición:Columna del CEO      El valor de la anti-conformidadUn vistazo a los regalos Britt      Regalos perfectos para      las fiestas venideras Revisión médica      El mito de los efectos nocivos     del café ¿Sabía Usted?      Datos interesantes acerca de     nuestros productos preferidos Café Britt en la cocina      Queque caliente de pudín     de chocolate Restaurante recomendado Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: El Chocolate podría reducir riesgo de infarto

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El consumo de algunos cuadritos de chocolate oscuro podría reducir en casi un 50 por ciento el riesgo de ataque de corazón según Diane Becker, investigadora con la escuela de medicina de la Universidad de Johns Hopkins, EUA. Becker observó que las plaquetas sanguíneas se formaban más lentamente en los organismos de las personas que consumían diariamente un poquito de chocolate oscuro. La observación es importante, pues al agruparse las plaquetas se pueden formar un coágulo. Leer más...


Volumen 0: index-dec2011

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En esta edición:Columna del CEO      Costa Rica ¡Pura Vida!Saludos Navideños Britt      Felices fiestas de Café Britt Revisión médica      El chocolate oscuro podría     reducir el riesgo de infarto ¿Sabía Usted?      Una clase de cocoa      muy diferente Café Britt en la cocina     Martini de Espresso y Chocolate      Haga un brindis muy memorableRestaurante Recomendado      Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: Una clase de cocoa muy diferente

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Una clase de cocoa muy diferente ¿Estás disfrutando de esa tasa humeante de Britt Cocoa? Podrías darles las gracias a los Maya por ella. Fueron ellos quienes inventaron la bebida de cocoa allí por el año 460 dC. La bebida que ellos añoraban tenía poco que ver con la cocoa caliente que hoy tomamos, pero fue un buen comienzo. Leer más...


Volumen 0: index-dec2011

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En esta edición:Columna del CEO      Costa Rica ¡Pura Vida!Saludos Navideños Britt      Felices fiestas de Café Britt Revisión médica      El chocolate oscuro podría     reducir el riesgo de infarto ¿Sabía Usted?      Una clase de cocoa      muy diferente Café Britt en la cocina     Martini de Espresso y Chocolate      Haga un brindis muy memorableRestaurante Recomendado      Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: Martini de Espresso y Chocolate

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Haga un brindis muy memorableEste cóctel cremoso se hace con medidas iguales de alegría y creatividad. ¡Qué buena manera de celebrar las fiestas! Martini de Espresso y ChocolateUna variación de la receta de la cocinera Kathy Casey, Seattle, WAIngredientesPre-mezcla del cóctel: 1/2 taza licor de café (El Licor de Café Britt es perfecto, sin embargo se vende solamente en Costa Rica debido a las restricciones del comercio internacional)1/2 taza crema irlandés 3 cucharadas de sirope de chocolate1/2 taza de vodka vainilla Crema de chocolate:1/3 taza de crema chantilly2 cucharadas de sirope de chocolateGranos de café cubiertos de chocolate oscuro de Café BrittPreparación:Para preparar la pre-mezcla: En una taza combine el licor de café, el licor de crema irlandés, el sirope de chocolate y el vodka. Colocar la mezcla en un envase bonito. Leer más...


Volumen 0: index-dec2011

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En esta edición:Columna del CEO      Costa Rica ¡Pura Vida!Saludos Navideños Britt      Felices fiestas de Café Britt Revisión médica      El chocolate oscuro podría     reducir el riesgo de infarto ¿Sabía Usted?      Una clase de cocoa      muy diferente Café Britt en la cocina     Martini de Espresso y Chocolate      Haga un brindis muy memorableRestaurante Recomendado      Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: Felices Fiestas de Café Britt

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Volumen 0: index-dec2011

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En esta edición:Columna del CEO      Costa Rica ¡Pura Vida!Saludos Navideños Britt      Felices fiestas de Café Britt Revisión médica      El chocolate oscuro podría     reducir el riesgo de infarto ¿Sabía Usted?      Una clase de cocoa      muy diferente Café Britt en la cocina     Martini de Espresso y Chocolate      Haga un brindis muy memorableRestaurante Recomendado      Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 56: index-sept-2012

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En esta edición: Columna del CEOHeritage: Mezcla especial ConexionesBritt: Mucho más que café Britt en la cocinaSalsa de barbacoa con café espresso Extendiendo la manoVoluntarios Britt se pintan de espíritu comunitario Salud sabrosa Disfrute su café para mayor salud ¡Mucho gusto!Hola! Yo soy Felicita Valverde Leer más...


Volumen 53: index-feb2012

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En esta edición Columna del CEO Costa Rica Pura Vida! II Parte Revisión Médica Frutas saludables inspiraron los nuevos caramelos orgánicos Britt Desde adentro El café arábica: ¡No hay sustituto! Café Britt en su cocina Quequitos de Espresso Restaurante Recomendado Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: Nuevos caramelos orgánicos Britt

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Frutas saludables inspiraron los nuevos caramelos orgánicos Britt Algunas frutas y sustancias muy saludables fueron la inspiración de nuestros nuevos caramelos orgánicos Britt. Veamos algunos ejemplos: La Granada: esta fruta poco usual es baja en calorías y alto en fibra, vitaminas y químicos naturales que promueven la salud cardiaca y ayudan a combatir el cáncer Conozca más de los confites de Granada El Mango: más que delicioso y versátil, el mango cuenta con niveles altos de fibra, pectina, antioxidantes y vitamina C. Su consumo podría bajar los niveles de colesterol, mejorar la concentración y la memoria y prevenir el cáncer y las enfermedades cardiacas. Leer más...


Volumen 0: index-feb2012

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En esta edición Columna del CEO Costa Rica Pura Vida! II Parte Revisión Médica Frutas saludables inspiraron los nuevos caramelos orgánicos Britt Desde adentro El café arábica: ¡No hay sustituto! Café Britt en su cocina Quequitos de Espresso Restaurante Recomendado Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: El café arábica: ¡No hay sustituto!

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El café arábica: ¡No hay sustituto! La gran cantidad de lluvia que cayó el año pasado en Colombia y Centroamérica causó daños severos en los cultivos de café arábica. Se redujeron las cosechas de esta variedad fina de café y se subieron los precios al nivel más alto de los últimos 14 años. Debido a los altos precios, algunos tostadores de café optaron por sustituir una porción del café arábica en sus mezclas por el café robusta. Leer más...


Volumen 0: index-feb2012

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En esta edición Columna del CEO Costa Rica Pura Vida! II Parte Revisión Médica Frutas saludables inspiraron los nuevos caramelos orgánicos Britt Desde adentro El café arábica: ¡No hay sustituto! Café Britt en su cocina Quequitos de Espresso Restaurante Recomendado Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: Espresso Cupcakes

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Quequitos de Espresso Sorprende a tus invitados con estos quequitos de www.justapinch.com. Leer más...


Volumen 0: index-feb2012

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Volumen 0: index-feb2012

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Volumen 0: Restaurante recomendado: Doris Metropolitan

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Con el mismo nombre de la que fue su cadena de restaurantes en Israel, el restaurante Doris Metropolitan nos seduce desde que entramos y podemos observar a través de algunas cámaras frías lacarne de excelente calidad que se puede elegir para llevar (estilo carnicería) o para que sea preparada en el restaurante. Más al fondo vemos los enormes trozos de carne en una cámara de maduración en un sitio especialmente diseñado y no podemos dejar pasar la variada cava que nos recibe al llegar.   ¿Qué hace que este restaurante sea tan especial? En Doris, se  encargan de la calidad del producto, desde la crianza del ganado hasta la maduración de la carne al estilo  Dry Age (maduración en seco) en el propio restaurante. Leer más...


Volumen 0: index-febrero2012

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En esta edición Columna del CEO Costa Rica Pura Vida! II Parte Revisión Médica Frutas saludables inspiraron los nuevos caramelos orgánicos Britt Desde adentro El café arábica: ¡No hay sustituto! Café Britt en su cocina Quequitos de Espresso Restaurante Recomendado Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 55: index-jun2012

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En esta edición: Columna del CEO ¡Seamos más verdes! TarrazúLa tradición y la técnicaCafé Britt en la cocinaQuequitos de banano y café¿Sabía usted?Curiosidades del café Gran ahorro La docena perfecta Restaurante Recomendado Saga --> Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: Saga Rastaurant

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Un lugar moderno, con una exquisita gastronomía fusión Internacional y un amplio menú de postres gourmet!! Así podemos iniciar describiendo el exitoso  Restaurante Saga, ubicado en AV. Escazú. Este alegre y elegante sitio nos ofrece un menú muy variado y apto para todos los gustos, donde podemos encontrar desde una deliciosa hamburguesa, hasta un elaborado platillo mediterráneo. Leer más...


Volumen 0: index-july2012-

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En esta edición: Columna del CEO ¡Seamos más verdes! Por su salud Chocolates libres de gluten TarrazúLa tradición y la técnicaCafé Britt en la cocinaQuequitos de banano y café¿Sabía usted?Curiosidades del café Restaurante Recomendado Saga Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: Grandes Ahorros

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Volumen 0: index-jun2012

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En esta edición: Columna del CEO ¡Seamos más verdes! TarrazúLa tradición y la técnicaCafé Britt en la cocinaQuequitos de banano y café¿Sabía usted?Curiosidades del café Gran ahorro La docena perfecta Restaurante Recomendado Saga --> Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: Chocolates Libres de Gluten

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Volumen 0: index-july2012-

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En esta edición: Columna del CEO ¡Seamos más verdes! Por su salud Chocolates libres de gluten TarrazúLa tradición y la técnicaCafé Britt en la cocinaQuequitos de banano y café¿Sabía usted?Curiosidades del café Restaurante Recomendado Saga Acerca de Pablo Vargas Pablo Vargas - CEO Grupo Britt. Leer más...


Volumen 0: Britt: Mucho más que café

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El café – nuestro grano de oro – forma la base tanto de nuestras raíces como de nuestra pasión, sin embargo hemos ido comercializando muchos productos más desde hace ya muchos años. Debido a eso hemos hecho una pequeña modificación a nuestra razón social. Le hemos quitado el “Café” para simplemente usar “Britt”. Leer más...


Volumen 0: index-sept-2012

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En esta edición: Columna del CEOHeritage: Mezcla especial ConexionesBritt: Mucho más que café Britt en la cocinaSalsa de barbacoa con café espresso Extendiendo la manoVoluntarios Britt se pintan de espíritu comunitario Salud sabrosa Disfrute su café para mayor salud ¡Mucho gusto!Hola! Yo soy Felicita Valverde Leer más...


Volumen 0: Salsa de barbacoa con café espresso

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El Café Britt Espresso da un sabor audaz a este adobo para carnes y pollo que sean parrillados o horneados. Es fácil de hacer y ganó marcas altas en la página web homecooking.com. Leer más...


Volumen 0: index-sept-2012

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En esta edición: Columna del CEOHeritage: Mezcla especial ConexionesBritt: Mucho más que café Britt en la cocinaSalsa de barbacoa con café espresso Extendiendo la manoVoluntarios Britt se pintan de espíritu comunitario Salud sabrosa Disfrute su café para mayor salud ¡Mucho gusto!Hola! Yo soy Felicita Valverde Leer más...


Volumen 0: Extendiendo la mano

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Voluntarios Britt se pintan de espíritu comunitario Armado de entusiasmo y algunas brochas de pintar, un equipo de voluntarios de Britt recientemente demostró su espíritu comunitario al poner una mano fresca de pintura a la gradería de la cancha de fútbol de Barrio Jesús de Santa Bárbara de Heredia, sitio de nuestro gran centro de distribución. Nuestros voluntarios se unieron con grupos comunitarios, incluyendo un grupo de estudiantes estadounidenses, para llevar a cabo la actividad Patrullas Ecológicas. Entre las mejoras ejecutadas durante este evento contaban la aplicación de pintura al puente de la comunidad y mantenimiento al parque. Leer más...


Volumen 0: index-sept-2012

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En esta edición: Columna del CEOHeritage: Mezcla especial ConexionesBritt: Mucho más que café Britt en la cocinaSalsa de barbacoa con café espresso Extendiendo la manoVoluntarios Britt se pintan de espíritu comunitario Salud sabrosa Disfrute su café para mayor salud ¡Mucho gusto!Hola! Yo soy Felicita Valverde Leer más...


Volumen 0: Salud sabrosa

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Disfrute su café para mayor salud Un volumen creciente de investigaciones científicas parece demostrar que las personas que toman café, en comparación con las que no toman: Son menos propensas a padecer de diabitis tipo 2, la Parkinsons y la demencia. Menos contraen ciertos tipos de cáncer y padecen menos de problemas del ritmo cardiaco y de los derrames cerebrales. Sin embargo, no es un hecho probado que el café sea el responsable de la prevención de aquellos problemas, pues los investigadores no controlan clínicamente la cantidad de café que sus sujetos consumen para luego estudiar los efectos. Leer más...


Volumen 0: index-sept-2012

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En esta edición: Columna del CEOHeritage: Mezcla especial ConexionesBritt: Mucho más que café Britt en la cocinaSalsa de barbacoa con café espresso Extendiendo la manoVoluntarios Britt se pintan de espíritu comunitario Salud sabrosa Disfrute su café para mayor salud ¡Mucho gusto!Hola! Yo soy Felicita Valverde Leer más...


Volumen 0: ¡Mucho gusto!

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Hola! Yo soy Felicita Valverde Puesto: International Sales Supervisor Años en el puesto: Entré a trabajar en Britt cuando tenía 19 años. Me he desempeñado varios puestos, principalmente en ventas y servicio al cliente. Actualmente yo me encargo de las ventas internacionales de Britt, incluyendo las iniciativas de distribución de productos a nivel mundial. Leer más...


Volumen 0: index-sept-2012

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En esta edición: Columna del CEOHeritage: Mezcla especial ConexionesBritt: Mucho más que café Britt en la cocinaSalsa de barbacoa con café espresso Extendiendo la manoVoluntarios Britt se pintan de espíritu comunitario Salud sabrosa Disfrute su café para mayor salud ¡Mucho gusto!Hola! Yo soy Felicita Valverde Leer más...


Volumen 57: index-2012

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En esta edición: Columna del CEOHoy no es el día Britt en la cocinaQueque de chocolate al instante --> Desde adentro¡Ha sido un buen año para el café! ¿Sabía usted?Datos poco conocidos acerca de las sustancias que más apreciamos Salud sabrosa El tipo de chocolate que usted escoge sí influye en la salud ¡Mucho gusto!Hola! Yo soy Karla Rodríguez Leer más...


Volumen 0: Queque de chocolate al instante

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De preparación fácil y rápida, esta receta nos cae justo a tiempo para las fiestas de fin de año. La Food Network ha creado el postre perfecto para Britt – un queque de chocolate preparado y horneado en una taza para café.Ingredients 1/4 taza de harina 3 cucharadas de azúcar (o más a su gusto) 2 cucharadas de Britt Hot Cocoa mix 1 huevo 3 cucharadas de leche 3 cucharadas de aceite vegetal Una pizca de sal y de extracto de vainilla Preparacíon: Combinar todos los ingredientes en una jarra o taza grande para café. Leer más...


Volumen 0: index-2012

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En esta edición: Columna del CEOHoy no es el día Britt en la cocinaQueque de chocolate al instante --> Desde adentro¡Ha sido un buen año para el café! ¿Sabía usted?Datos poco conocidos acerca de las sustancias que más apreciamos Salud sabrosa El tipo de chocolate que usted escoge sí influye en la salud ¡Mucho gusto!Hola! Yo soy Karla Rodríguez Leer más...


Volumen 0: scoop-dec2012

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¡Ha sido un buen año para el café!   Una cantidad adecuada lluvia que cayó en los momentos oportunos ayudó a aumentar la cosecha de café de la temporada 2011-2012 en un 13 por ciento en comparación con la cosecha anterior, según los expertos de Britt.   Las condiciones permitían una buena temporada de floración. Los temporales posteriores generaron menos daño al café y niveles reducidos de enfermedades. Leer más...


Volumen 0: index-2012

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En esta edición: Columna del CEOHoy no es el día Britt en la cocinaQueque de chocolate al instante --> Desde adentro¡Ha sido un buen año para el café! ¿Sabía usted?Datos poco conocidos acerca de las sustancias que más apreciamos Salud sabrosa El tipo de chocolate que usted escoge sí influye en la salud ¡Mucho gusto!Hola! Yo soy Karla Rodríguez Leer más...


Volumen 0: ¿Sabía Usted?

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Datos poco conocidos acerca de las sustancias que más apreciamos   Una manifestación grande estalló en la Prusia en el 1785 cuando el gobierno ordenó que solo la gente de nobleza, los religiosos y los altos oficiales podrían tomar café.   El impuesto que los británicos impusieron en el té vendido en Norteamérica en tiempos coloniales de 1773 dio paso al famoso “Fiesta de Té de Boston,” pero también tuvo otra secuela interesante, pues resultó en que muchos de los coloniales empezaron a tomar café. De hecho, el consumo de café llegó a ser una expresión de libertad. Leer más...


Volumen 0: index-2012

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En esta edición: Columna del CEOHoy no es el día Britt en la cocinaQueque de chocolate al instante --> Desde adentro¡Ha sido un buen año para el café! ¿Sabía usted?Datos poco conocidos acerca de las sustancias que más apreciamos Salud sabrosa El tipo de chocolate que usted escoge sí influye en la salud ¡Mucho gusto!Hola! Yo soy Karla Rodríguez Leer más...


Volumen 0: Permítanos presentarles a…

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Nombre: Karla Rodríguez Posición: Representante de Servicio al Cliente ¿Cuál es el aspecto de su trabajo diario en Britt que usted más disfruta?   La compañía con mi equipo de trabajo, es un ambiente familiar y agradable. La interacción con estas personas y la organización que se desarrolla en la oficina nos ayuda a desarrollar muchas ventajas en nuestro ambiente laboral, desarrolla nuestras habilidades, mejora la eficacia organizacional y mejora el rendimiento grupal.   ¿Cree usted que la diversificación de productos (chocolates, galletas, etc) de Britt hacen más fácil la venta hacia los clientes?Si claro, esto brinda a los clientes mas opciones de compra para uso personal y para regalos, cada día los clientes se enamoran más de nuestros productos y es interesante notar sus reacciones cuando estamos sin inventario de algún producto algunas veces manifiestan que sin ese producto sus vidas no son iguales y que no pueden encontrar un producto similar. Leer más...


Volumen 0: index-2012

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En esta edición: Columna del CEOHoy no es el día Britt en la cocinaQueque de chocolate al instante --> Desde adentro¡Ha sido un buen año para el café! ¿Sabía usted?Datos poco conocidos acerca de las sustancias que más apreciamos Salud sabrosa El tipo de chocolate que usted escoge sí influye en la salud ¡Mucho gusto!Hola! Yo soy Karla Rodríguez Leer más...


Volumen 0: Una salud sabrosa

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El tipo de chocolate que usted escoge sí influye en la salud   El ingrediente principal en la gran mayoría de las barras de chocolate comerciales no es el cacao, sino el azúcar junto con grasas vegetales saturadas y leche en polvo. Es por eso que el chocolate tiene la fama de ser un producto que engorda que daña los dientes.   Sin embargo, el chocolate verdadero, hecho de ingredientes naturales, es mucho más saludable, pues contiene un porcentaje más alto de cacao y menos azúcar. Leer más...


Volumen 0: index-2012

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En esta edición: Columna del CEOHoy no es el día Britt en la cocinaQueque de chocolate al instante --> Desde adentro¡Ha sido un buen año para el café! ¿Sabía usted?Datos poco conocidos acerca de las sustancias que más apreciamos Salud sabrosa El tipo de chocolate que usted escoge sí influye en la salud ¡Mucho gusto!Hola! Yo soy Karla Rodríguez Leer más...


Volumen 0: Mother's Day Recipe

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  Ingredientes 1 taza harina 1/3 taza azúcar 1/4 taza cocoa en polvo Britt 2 cucharaditas polvo de hornear 1/2 cucharadita sal 1/2 taza leche descremada 1 huevo grande, batido 2 cucharadas de aceite canola 1 cucharadita de extracto de vainilla 1/4 taza nueces pacanas partidas       por la mitad y tostadas 3/4 taza azúcar negra 1 1/3 taza de Café Britt Tueste Oscuro       chorreado y bien caliente. Preparacion: Calentar el horno a 375°F. Aplicar un poquito de spray deslizante a un molde 8 x 8. Leer más...


Volumen 0: Sunday's recipe: Barbecue Rub

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Nuestro producto del mes: Café Fair Trade de Costa Rica. Haz click al video para conocer más sobre esta mezcla de café. Britt semanal: El verano está a la vuelta de la esquina. Leer más...


Volumen 0: Sunday's recipe: Glacé

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Nuestro producto de la semana: Café Espresso de Costa Rica. Haz click al video para conocer más sobre esta mezcla de café. Britt semanal: Glace El Café Britt Espresso Ingredientes 1 1/2 oz de Café Britt Espresso 2 porciones de helado de vainilla 1/2 oz sirope de sabor 1/2 oz chocolate líquido 1 1/2 oz de crema chantilly Preparación: Coloque el helado y sobre éste el Café Britt Espresso. Leer más...


Volumen 0: Sunday's recipe: Frappe

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Nuestro producto de la semana: Café Espresso de Costa Rica. Haz click al video para conocer más sobre esta mezcla de café. Britt semanal: Frappe El Café Britt Espresso Ingredientes 1 1/2 oz de Café Britt Espresso 1 1/2 oz de leche fría Hielo Azúcar al gusto Preparación: En la licuadora coloque hielo, leche, Café Britt Espresso y azúcar. Leer más...


Volumen 0: Sunday's recipe: Iced Mocha

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Nuestro producto de la semana: Café Espresso de Costa Rica. Haz click al video para conocer más sobre esta mezcla de café. Britt semanal: Mocha Frío El Café Britt Espresso Ingredientes 1 1/2 oz de Café Britt Espresso 2 oz de leche fría 1 oz de chocolate líquido Hielo 1 1/2 oz de crema chantilly Preparación: Licúe hielo, leche, chocolate líquido y Café Britt Espresso. Leer más...


Volumen 0: Bizcocho de almendra y nueces

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Ingredientes 95 gr. de almendra molida 15 gramos de maicena 1/2 teaspoon yeast 1/2 cucharadita de levadura química (Royal) 1/4 cucharadita de canela molida Una pizca de sal 3 huevos medianos 100 gr. de azúcar Ralladura de 1/2 naranja 23 40 gr. Leer más...


Volumen 0: Cubos de Café Mocha

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Ingredientes 6 oz de su café Britt preferido 4 cdts cacao gourmet Britt 6 oz de leche Fuente:www.honestlyyum.com Preparación: Comience por preparar el café, deje enfriar un poco y vierta en el molde de hielo. Leer más...


Volumen 0: Britt Semanal: Helado de café + Verano =

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Un buen helado de café es una delicia (especialmente con este clima) El truco en hacer el mejor helado de café es en escoger el grano correcto que complemente lo cremoso, dulce y suave del helado. Recomendamos que use nuestro café tueste oscuro o Tarrazu. Ambos son perfectamente fuertes, sin ser amargos con una aroma suave que definitivamente resalta en su paladar. Leer más...



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Acerca de Pablo Vargas

Pablo Vargas - CEO Grupo Britt.