México Tueste Oscuro
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México Tueste Oscuro

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Detalle de Producto

Nuestro café mexicano de tueste oscuro seduce con su aroma a fuerte caramelo. Este café mexicano tiene un rico y profundo sabor con notas de miel y almendra, y un cuerpo excepcional. Hemos seleccionado cuidadosamente exquisitos granos de café provenientes de Soconusco, Chiapas y Yajalón para crear esta mezcla. El mejor café de altura de México es tostado oscuro de manera que los más ricos aceites naturales salen a la superficie. Hecho con 100% Café Arábica de México.

  • 100% Café Arabica SHB (Estrictamente grano duro).

Conocedor del Café

El café fue llevado a México en la primera mitad del siglo XIX y hoy día, México es uno de los principales productores de café a nivel mundial. El mejor café mexicano se conoce como de “altura,” pues se cultiva en zonas montañosas donde crece mejor el grano. Como todas las mezclas de Café Britt, seleccionamos solo los mejores granos de café de altura para brindar el inigualable sabor de cada región cafetalera de México.

El café mexicano se cultiva en varias regiones, principalmente en la parte sur del país. Las diferencias geográficas de cada región producen características únicas en los granos de café y su sabor. En general, el café mexicano es reconocido por su cuerpo delicado, y su matiz seco y ácido. Sin embargo, los cafés de altura cerca de la frontera con Guatemala pueden tener un cuerpo más pesado con tonos de chocolate, otro cultivo también característico de México.

Nuestro tueste oscuro de México es una mezcla de granos de café de las regiones de Soconusco, Yajalón y Chiapas, que son particularmente aptas la producción de café. Los cafetos se cultivan sobre los 1,200 metros bajo las sombras protectoras de los árboles. Durante la estación lluviosa, los cafetos reciben la brisa de la costa Pacífica, mientras que la humedad del golfo de México beneficia su floración en los meses de Marzo a Mayo. Estas bendiciones de la madre naturaleza son esenciales para producir un sabor limpio y de la mejor calidad.

Saboree nuestro tueste oscuro tal cual para conocer más sobre el auténtico sabor del café de México. O pruébelo al estilo de Oaxaca o “café de la olla” – vertiendo canela y azúcar en el café recién chorreado para seguir esta dulce tradición.